Guía MICHELIN Estados Unidos

First & Oak

  • 409 1st St., Solvang, 93463, Estados Unidos
  • 52 - 75 USD • Actual
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Guía MICHELIN Estados Unidos

First & Oak

  • 409 1st St., Solvang, 93463, Estados Unidos
  • 52 - 75 USD • Actual
Opinión de la Guía MICHELIN

Un delicioso restaurante a la antigua usanza, enclavado en un romántico hotel boutique, que se está haciendo un nombre gracias a su ambiciosa cocina de corte contemporáneo. No es de extrañar, puesto que el chef ha trabajado en algunas cocinas mundialmente aclamadas.

Los clientes pueden crear su propio menú, a un precio fijo, eligiendo cuatro o cinco platos de las categorías huerto, océano o granja. La comida puede empezar, por ejemplo, con un refrescante gazpacho de melón sutilmente especiado, con albahaca y camarones ahumados fritos. Entre los magistrales postres destaca el bizcocho de mantequilla avellana con nata coagulada y fresas marinadas.

No deje de probar la marca de vino del propietario, Coqueliquot, ofrecido en sus diferentes variedades.

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Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • } MasterCard
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 805-688-1703