Guía MICHELIN Estados Unidos

Sasaki

  • 2400 Harrison St., San Francisco, 94110, Estados Unidos
  • 95 - 180 USD • Japonesa, Sushi
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Guía MICHELIN Estados Unidos

Sasaki

  • 2400 Harrison St., San Francisco, 94110, Estados Unidos
  • 95 - 180 USD • Japonesa, Sushi
Opinión de la Guía MICHELIN

Masaki Sasaki es todo un referente en materia de sushi en el Área de la Bahía de San Francisco, de hecho ha trabajado en algunos de sus mejores restaurantes. Por fin ha abierto su propio negocio, ubicado en la planta baja de una preciosa casa victoriana de Mission. Sólo cuenta con 12 plazas en la barra, por lo que es imprescindible reservar, pero los comensales disfrutarán del atento trato personal de Masa-san..

Al igual que en muchos otros templos del sushi, la carta solamente ofrece platos de estilo omakase. Pero Sasaki se salta el protocolo en el orden de tomar el pescado, del más ligero al más fuerte. Empiece con el atún rojo, la caballa y el hígado de rape antes de pasar a un plato más ligero de cangrejo y pepino encurtido. Su oferta de nigiri es también exquisita y está elaborada con un tipo de arroz condimentado distinto para cada pescado.

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Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • Comida en la barra
  • } MasterCard
  • Reserva indispensable
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 415-828-1912
Horario
Lunes: cerrado
Martes: cerrado
Miércoles: cerrado
Jueves: cena
Viernes: cena
Sábado: cena
Domingo: cena

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