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Guía MICHELIN Estados Unidos

Avery

  • 1552 Fillmore St., San Francisco, 94115, Estados Unidos
  • 89 - 189 USD • Actual, Creativa
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Guía MICHELIN Estados Unidos

Avery

  • 1552 Fillmore St., San Francisco, 94115, Estados Unidos
  • 89 - 189 USD • Actual, Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

Como muchos de los restaurantes de éxito en la actualidad, el Avery empezó su andadura como pop-up antes de encontrar sede estable. Su ambiciosa carta es un reflejo de la experiencia de su chef por algunas de las mejores cocinas de la ciudad: las notas ahumadas, por ejemplo, son, junto con la influencia de los ingredientes asiáticos, uno de los sellos distintivos de la casa. Las ostras a la parrilla acompañadas de algas, puerros silvestres, guisantes y limón Meyer, tienen muchísima aceptación, al igual que el bacon de Wagyu servido con salsa barbacoa dulce y ahumada, crème fraîche y caviar osetra.

En la estrecha planta se sirve el menú más impresionante, mientras que el servicio en el entresuelo es más conciso. Las paredes pintadas de azul y blanco, las grandes mesas de madera y la música actual crean un ambiente joven y refinado.

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  • m Una Estrella MICHELIN: una cocina de gran nivel. ¡Compensa pararse!

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • Reserva indispensable
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 415-817-1187

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