Guía MICHELIN Estados Unidos
The Raymond
- 1250 S. Fair Oaks Ave., Pasadena, 91105, Estados Unidos
- 50 USD • Americana
Guía MICHELIN Estados Unidos
The Raymond
- 1250 S. Fair Oaks Ave., Pasadena, 91105, Estados Unidos
- 50 USD • Americana
Opinión de la Guía MICHELIN

Un local que lleva muchos años contando con el favor del público. La decoración puede parecer algo vieja, pero la comida es tan vibrante como el primer día gracias a los desvelos de su cocina. Conocido por sus ensaladas, sándwiches y platos vegetarianos, como la gloriosa ensalada de zanahoria quemada con aguacate, el equipo de cocina también puede elaborar una hamburguesa de primera —con cordero, queso feta, pesto de menta y alioli. Otra de sus especialidades es el clásico de Raymond: pollo guisado a fuego lento en un curry de pollo, servido con cacahuetes, pasas y coco. Su filosofía de 'algo para todo el mundo' se extiende a la clientela –puede encontrarse con unos millennials tomándose unos cócteles en el Bar 1886 y con unos cincuentones que tienen una cita, sentados junto al fuego.
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a Acceso para personas con movilidad reducida
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T Aire acondicionado
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ˆ Brunch
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Tarjeta de crédito/débito aceptada