Guía MICHELIN Estados Unidos
Evvia
- 420 Emerson St., Palo Alto, 94301, Estados Unidos
- 24 - 75 USD • Griega, Californiana
Guía MICHELIN Estados Unidos
Evvia
- 420 Emerson St., Palo Alto, 94301, Estados Unidos
- 24 - 75 USD • Griega, Californiana
Opinión de la Guía MICHELIN

Atractivo establecimiento en el centro de Palo Alto con rústicas vigas de madera, cazuelas de cobre colgando y rugiente chimenea, que atrae como moscas a los “techies” multimillonarios que llegan en sus Maseratis durante el día y a parejas por la noche. Vístase para deslumbrar. El escenario impone unos precios elevados (aunque a la hora de comer se sirven platos más ligeros a precios más digeribles). Gran parte de la carta sale de la parrilla de leña, como las brochetas de alcachofa y berenjena salpicadas con aceite de oliva, tiernas y con un delicioso sabor ahumado, servidas con una salsa de yogur griego y ajo. El increíblemente jugoso souvlaki de cordero, con sabores a campo, se equilibra con una refrescante ensalada de tomate, pepino y cebolla roja. De postre, una tarta de queso y calabaza, dulce y sutil, con trocitos de calabaza pochados en sirope.
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a Acceso para personas con movilidad reducida
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T Aire acondicionado
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K Aparcacoches
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û Menú vegetariano
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Tarjeta de crédito/débito aceptada