Guía MICHELIN Estados Unidos

Bourbon Steak

  • 237 S. Brand Blvd., Glendale, 91210, Estados Unidos
  • 150 USD • Steakhouse
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Guía MICHELIN Estados Unidos

Bourbon Steak

  • 237 S. Brand Blvd., Glendale, 91210, Estados Unidos
  • 150 USD • Steakhouse
Opinión de la Guía MICHELIN

Todo lo que necesita saber sobre este notable asador se pone de manifiesto a los pocos minutos de su llegada, cuando pongan en su mesa las patatas fritas en grasa de pato que sirven de aperitivo. La mejor de las bienvenidas. Saboréelas mientras estudia la extensa carta de bourbons y vinos que muestra un gran conocimiento de las mejores bodegas de España, Napa y Borgoña, a un precio razonable. La especialidad más sobresaliente es el steak a la mantequilla, con una costra deliciosa y cocinado al punto deseado. El pot pie, empanada de hojaldre rellena con un kilo de carne de langosta, es deliciosamente sabrosa. No se pierda los macarrones con queso y trufa negra, o los espárragos con gremolata de limón confitado.

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Instalaciones y servicios

  • K Aparcacoches
  • ˆ Brunch
  • N Carta de vinos atractiva
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 818-839-4130
Horario
Lunes: cena
Martes: cena
Miércoles: cena
Jueves: cena
Viernes: cena
Sábado: cena
Domingo: cena

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