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Guía MICHELIN Beijing

Gong De Lin

  • 2 Qianmen East Street, Beijing, China Continental
  • 200 CNY • Vegetariana
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Guía MICHELIN Beijing

Gong De Lin

  • 2 Qianmen East Street, Beijing, China Continental
  • 200 CNY • Vegetariana
Opinión de la Guía MICHELIN

This restaurant, a sibling of its landmark Shanghai namesake, offers plenty of surprises. Don’t be alarmed to find ‘pork’ or ‘spareribs’ on the menu, as the chef is renowned for mimicking the look of meat dishes with mushrooms and veggies. Braised pork belly is in fact winter melon layered with monkey-head mushrooms, then fried and simmered in a brown sauce. Sweet and sour spareribs are lotus root strips wrapped in gluten, fried and dressed in a tangy sauce.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+86 10 6702 0867

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