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Guía MICHELIN 2020

Yain

  • Plaza de la Judería 9, Teruel, 44001, Spain
  • 19 - 70 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN 2020

Yain

  • Plaza de la Judería 9, Teruel, 44001, Spain
  • 19 - 70 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Lo primero que llama la atención es su nombre, Yain, un vocablo hebreo con el que se designa al vino... sin embargo, este es un detalle que se comprende, perfectamente, al saber que aquí hallaron los restos de una bodega judía y que su propietario es el célebre Raúl Igual, galardonado con el premio a Mejor Sumiller de España en 2010. Ofrece varias salas de línea actual, una selecta bodega y una cocina de base tradicional con toques actuales. Interesante menú degustación con maridaje de vinos y sabroso Bacalao, la gran especialidad de la casa.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ó Confortable

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • a Accesible en silla de ruedas
  • N Buena carta de vinos
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 978 62 40 76
Horario
Cerrado: 6-12 enero, 2-8 abril, 6-15 julio, 9-15 noviembre, lunes, martes cena, domingo cena

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