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Guía MICHELIN 2020

La Capilleta

  • Carretera San Juan de Plan 7, Plan, 22367, Spain
  • 33 - 42 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN 2020

La Capilleta

  • Carretera San Juan de Plan 7, Plan, 22367, Spain
  • 33 - 42 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

Si está descubriendo el valle de Chistau no debe pasar por alto este restaurante, pues es una de las mejores opciones para comer en la comarca del Sobrarbe. Se encuentra a la entrada de la localidad, con un atractivo bar tipo bistró y a continuación, separado por grandes stores, un coqueto comedor con mobiliario provenzal, detalles vintage y algún que otro apunte al dialecto de la zona, el "chistabino". Aquí proponen una cocina actual de producto, pero también platos tradicionales y un sabroso apartado de arroces al horno Josper, destacando entre ellos su famoso Arroz de ceps y foie.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Confort sencillo
Specialty
  • Huevos eco a baja temperatura con ceps, foie y papada ibérica
  • Ternasco de Aragón al horno
  • Coulant de chocolate con bombón de avellana

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 974 94 14 10
Horario
Cerrado: 2 enero-7 febrero, lunes, martes, domingo cena

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