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Guía MICHELIN España

Espacio N

  • Carretera de Tarragona a San Sebastián, Esquedas, 22810, España
  • 85 EUR • Creativa, Tradicional
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Guía MICHELIN España

Espacio N

  • Carretera de Tarragona a San Sebastián, Esquedas, 22810, España
  • 85 EUR • Creativa, Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Resulta tremendamente singular, pues se presenta como un espacio vanguardista independiente dentro de uno de esos restaurantes aragoneses de toda la vida (La Venta del Sotón). El Espacio N se localiza en la planta superior del edificio, en una sala moderna-minimalista donde el diseñador Julio Luzán, responsable de los decorados del parque "Ferrariland" o de la exitosa serie "Juego de tronos", ha dado rienda suelta a su imaginación con el único propósito de transmitir sensaciones a los comensales. Aquí, el chef Eduardo Salanova nos conquista con una cocina creativa y técnica que sabe mirar hacia atrás, actualizando y en ocasiones reinventando el rico legado culinario aragonés a través de un menú degustación sorpresa. Solo cuenta con tres amplias mesas, así que... ¡no olvide reservar!

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  • m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • ó Buen confort. Nuestros establecimientos más agradables.
Especialidades
  • Recao de Binéfar
  • Trilogía del ternasco
  • Pella, café y trufa

Instalaciones y servicios

  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • f Parking
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Reserva indispensable

Información

+34 974 27 02 41
Horario
Cerrado: 17-22 enero, lunes, martes, almuerzo: sábado, domingo
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