Guía MICHELIN 2020
Torres y García
- Harinas 2, Sevilla, 41001, Spain
- 25 - 40 EUR • Actual
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Guía MICHELIN 2020
Torres y García
- Harinas 2, Sevilla, 41001, Spain
- 25 - 40 EUR • Actual
Opinión de la Guía MICHELIN
Cuando los retos se afrontan con ilusión, trabajo y cariño estos suelen ver la luz, como mínimo, con una inequívoca personalidad. Sin duda, este es el caso de este restaurante, que sorprende con un singular ejercicio de interiorismo en el entorno de la Catedral. ¿Qué encontrará? Unas curiosas dependencias concatenadas de estética rústica-industrial (la terraza, el almacén, el tragaluz... ) y una cocina sencilla pero respetuosa tanto con los productos como con los sabores, definida por ellos mismos como rústica-creativa. Tienen un horno de leña y... ¡son famosos por la calidad de sus pizzas!
- = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
- ò Sencillo pero confortable
Specialty
- Col asada con espuma de ajo negro, vinagreta de comino y anacardos
- Merluza guisada con callos de bacalao
- Fresas en papillote, crema de limón y helado de mascarpone
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