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Guía MICHELIN 2020

Avío

  • Fray Luís de Granada 11, Córdoba, 14008, Spain
  • 30 - 40 EUR • Actual
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Guía MICHELIN 2020

Avío

  • Fray Luís de Granada 11, Córdoba, 14008, Spain
  • 30 - 40 EUR • Actual
Opinión de la Guía MICHELIN

Se halla en pleno centro y lleva el marchamo de la chef Celia Jiménez, una cordobesa muy respetada en el mundo gastronómico local por ser la primera mujer que logró una estrella MICHELIN en Andalucía (El Lago, Marbella, en la edición de 2006). Posee otro negocio en la ciudad, este con su propio nombre, por eso aquí presenta una propuesta más alegre e informal, con una moderna barra donde se puede tapear y un coqueto comedor que sorprende al mostrar algún detalle retro. ¿Su oferta? Platos de gusto regional bien actualizados, mimados y construidos en base a productos de proximidad.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Salmorejo de tomates asados, bonito, requesón y albahaca
  • Presa ibérica de bellota a la brasa, panadera y huevos rotos
  • Cremoso de chocolate, almendras y ras el hanout

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • a Accesible en silla de ruedas
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 957 96 76 66
Horario
Cerrado: 1-31 agosto, lunes-miércoles cena, domingo

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