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MICHELIN Guide France

Le Bistro Gourmand

  • 3 rue Desboutin, Nice, 06000, France
  • Overall Rating: 4.5 / 5 42 Reviews
  • 23 - 85 EUR • Modern Cuisine
MICHELIN Guide France

Le Bistro Gourmand

  • 3 rue Desboutin, Nice, 06000, France
  • Overall Rating: 4.5 / 5 42 Reviews
  • 23 - 85 EUR • Modern Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View

This elegant bistro is always full, and rightfully so! Opened in 2010 by a team with bags of enthusiasm, it has already made its mark. Everything is cooked to perfection and with undeniable expertise. Enjoy market - fresh flavours, the chef's distinctive style and excellent value. Delightful.

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  • The MICHELIN Plate: Good cooking
  • ó Comfortable restaurant

Facilities & Services

  • E Non-smoking restaurant
  • r Outside dining available
  • { Private dining room
  • T Air conditioning
  • Credit card / Debit card accepted
  • } Mastercard credit card
  • X Visa credit card
  • V American Express credit card

Information

+33 4 92 14 55 55
Opening hours
Closed: Wednesday, Sunday

Rating Summary

Overall Rating: 4.5 / 5

based on 42 reviews on this restaurant

Food 4.4
Ambience 4.4
Value 4.4
Drinks 4.4
Location 4.4
Service 4.7

Reviews

1 / 5

L

reviewed on 16/09/2019

Food 1
Ambience 4
Value 1
Drinks 5
Location 5
Service 5

Très déçue par la cuisine de ce restaurant. L’emulsion De risotto en entrée était trop salée et peu goûteuse. Sole aux asperges ensuite avec 3 bouchées de sole. Plein de saveurs certes mais très peu celle de la sole. Les desserts étaient meilleurs avec un bon soufflé

5 / 5

B

reviewed on 25/08/2019

Food 5
Ambience 5
Value 4
Drinks 5
Location 4
Service 5

Great meal, attentive staff, fois gras very good.

4 / 5

G

reviewed on 20/08/2019

Food 4
Ambience 3
Value 4
Drinks 4
Location 4
Service 4

Restaurant accueillant, ambiance conviviale et service efficace. Plats copieux (filet de boeuf) et bien construits. Le mille feuille est une vraie réussite. Carte des vins abordable et bon choix en Bourgogne notamment.

5 / 5

F

reviewed on 05/08/2019

Food 5
Ambience 5
Value 5
Drinks 5
Location 5
Service 5

Très belle cuisine innovante, dans la beauté et la simplicité des produits authentiques, un vrai régal pour les yeux et les papilles. Par exemple : l’œuf de poule est fourré à la chair de tourteau et accompagné de légères carottes et décoré de petites fleurs. Il est apporté à l’intérieur d’un œuf d’autruche en porcelaine joliment décoré. Le colin est une magnifique recette issue de la Bretagne, avec ses coquillages et couteaux, et sa pomme de terre farcie, une belle création : le sarrasin juste torréfié craque en bouche, et les salicornes ajoutent une autre touche iodée. Superbe abricot confit et ses différentes déclinaisons à base du fruit. Service élégant dans un cadre moderne, une grande carte des vins, le Bistrot Gourmand allie la grande classe en cuisine et en salle. Une très belle adresse en plein cœur de Nice. La carte est immense, les menus nombreux et variés, Une belle maison de cuisine, un grand moment gastronomique.

4 / 5

L

reviewed on 11/05/2019

Food 4
Ambience 4
Value 5
Location 5
Service 5

Excellent repas pour un prix très raisonnable

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