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MICHELIN Guide France 2020

L'Espérance

  • 425 route du Signal, Huez, 38750, France
  • Overall Rating: 5 / 5 1 Review
  • 25 - 129 EUR • Modern Cuisine
MICHELIN Guide France 2020

L'Espérance

  • 425 route du Signal, Huez, 38750, France
  • Overall Rating: 5 / 5 1 Review
  • 25 - 129 EUR • Modern Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View

L'Espérance – Hope: the restaurant’s name is evocative of the original establishment of the current owner’s great grandfather. The menu focuses on local produce and creative dishes. The fish arrives direct from Concarneau and the lobster from the house tank! Conservatory terrace dining.

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  • The MICHELIN Plate: Good cooking
  • ó Comfortable restaurant

Facilities & Services

  • e Great view
  • E Non-smoking restaurant
  • r Outside dining available
  • { Private dining room
  • Credit card / Debit card accepted
  • } Mastercard credit card
  • X Visa credit card
  • V American Express credit card

Information

+33 4 76 80 33 11
Opening hours
Closed: 14 September-27 November

Rating Summary

Overall Rating: 5 / 5

based on 1 reviews on this restaurant

Food 5.0
Ambience 5.0
Value 4.0
Drinks 5.0
Location 5.0
Service 5.0

Reviews

5 / 5

p

reviewed on 06/07/2017

Food 5
Ambience 5
Value 4
Drinks 5
Location 5
Service 5

Nous avons dîner avec mon mari. Un excellent dîner avec une vue remarquable sur les montagnes et une décoration de rêve à la fois très chaleureuse et dans un style montagne "moderne" que nous n'avions encore jamais rencontré. Vue panoramique sur les montagnes à couper le souffle. Service très soigné avec sommelier et dégustation de différents crus au verre tout au long du repas. Nos favoris : entrée saumon gravlax en terrine - rafraîchissant et léger pour cet été très chaud. Plat : difficile de trancher entre la truite aux agrumes et le filet de bœuf à la truffe blanche. Pour terminer exaquo (et absolument divin) Tiramisu et chessecake aux fruits rouge. La soupe de fruits de nos voisins semblait aussi des plus rafraîchissante. A refaire sur la terrasse dans une bulle de verre lorsqu'il ferra frais ...

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