MICHELIN Guide France
Gillio
- 16 rue Condorcet, Grenoble, 38000, France
- 37 - 48 EUR • Traditional Cuisine
MICHELIN Guide France
Gillio
- 16 rue Condorcet, Grenoble, 38000, France
- 37 - 48 EUR • Traditional Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View

Gillio is located in a shopping area in the city centre and its kitchen is presided over by a discreet young chef, originally from the Grésivaudan valley. His cooking, based on fresh ingredients sourced directly from the market, is beautifully simple. The menu features original dishes, such as his tasty burnt potato mash… Scrumptious!
- ‹ The MICHELIN Plate: Good cooking
- ò Simple restaurant
5 / 5
reviewed on 11/11/2019
Food
5
• Ambience
5
• Value
4
• Drinks
4
• Location
5
• Service
5
Ambiance très agréable et pas gênant, très confortable. On est venu pour le menu du soir, il y avait un amuse-bouche et une mignardises. Pour l'entrée, on a pris le saumon qui était d'une bonne quantité et était très bon. Pour le plat, on avait une pièce de boeuf à la sauce Madère, le boeuf était cuit à ma cuisson demandée, mais personnellement je trouve que la sauce était un peu trop lourde. Mais mon ami l'a très bien aimé. On a surtout adoré l'accompagnement fait avec des pommes de terre et certains ingrédients qui restent un mystère mais qui l'ont rendu délicieux. Pour le dessert, on a pris des îles flottantes, une très bonne finition au repas, pas trop lourd. Les mignardises de petite tarte aux cassis étaient une bonne surprise.
4 / 5
reviewed on 30/10/2019
Food
5
• Ambience
4
• Value
4
• Drinks
4
• Location
5
• Service
5
En recherche d'un restau un peu gastro sur Grenoble nous sommes tombés sur ce Gillio, qui n'a rien à envier aux autres. Les plats sont raffinée, le dressage des assiettes est parfait. A recommander !
5 / 5
reviewed on 17/08/2019
Food
5
• Ambience
5
• Value
5
• Drinks
5
• Location
4
• Service
5
A smart restaurant that is traditional yet modern, and punches above its class. Beautifully cooked dishes -- the chicken in the caesar salad was tender and not overcooked. Gazpacho was perfectly chilled and tasted of tomatoes and bell peppers. So glad we made the long drive to Grenoble to eat here.
5 / 5
reviewed on 27/11/2018
Food
5
• Ambience
5
• Value
5
• Drinks
5
• Location
5
• Service
5
Excellent Accueil par la Maître d'hôtel. Repas fin et copieux. Dessert au chocolat divin. Juste un petit bémol, manquait d' un peu de Chartreuse dans le baba. ??
4 / 5
reviewed on 18/11/2018
Food
5
• Ambience
2
• Value
5
• Drinks
3
• Location
3
• Service
5
Une cuisine simple mais d’une grande efficacité par la qualité des produits certainement et sans aucun doute par la compétence de l’équipe de cuisine Très bon rapport qualité prix dans un endroit inattendu et qui mériterait un peu de rafraîchissement ou de mise au goût du jour Un service très disponible et souriant bravo !