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Mipon
- 3F, Grand Mayfull Hotel, 55 Lequn 2nd Road, Zhongshan District, Taipei, 10462, Taiwan
- $$$ · Taiwanesisch
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Mipon
- 3F, Grand Mayfull Hotel, 55 Lequn 2nd Road, Zhongshan District, Taipei, 10462, Taiwan
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Hailing from Yilan County, head chef Chen has almost 40 years of experience both at home and abroad, specialising in refined home-style Taiwanese cooking that boasts intricate details and modern twists. His signature dish stewed of Chinese cabbage with fish skin is topped with a fried crunchy garnish made with duck eggs from Yilan; while the honey mustard-glazed ribs exude a hint of tangy fruitiness thanks to black jujube dates in the sauce.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
- Parkplatz
- Rollstuhlgerecht
- Wagenmeister
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
