Guide MICHELIN Germany 2020

das neue Weinstein

  • Holtenauer Straße 200, Kiel, 24103, Germany
  • 27 - 66 EUR • Moderne Küche
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das neue Weinstein

  • Holtenauer Straße 200, Kiel, 24103, Germany
  • 27 - 66 EUR • Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Das Restaurant von Mario E. Brüggemann gehört zweifelsohne zu den Top-Adressen der Stadt, denn hier gibt es in legerer Atmosphäre schmackhafte saisonale Gerichte wie "Holsteiner Kalb - Filet & Ragout - mit Blumenkohl, Mango & Bärlauchgnocchi". Tipp: das ambitionierte Heimat-Menü "domum" auf Vorbestellung.

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  • Der Teller • Frische Zutaten, sorgfältig zubereitet: eine gute Mahlzeit
  • ò Standard-Komfort
Nachhaltige Gastronomie
Ich achte auf kurze Transportwege, darauf dass so wenig wie möglich in Plastik verpackt ist, dass der Strom öko ist und unsere Servietten zu 100% recycelbar sind. Genießen mit gutem Gewissen ist meine Philosophie.

Ausstattung und Service

  • r Terrasse mit Speiseservice
  • E Räumlichkeit ganz oder teilweise nur für Nichtraucher
  • } Mastercard Kreditkarte
  • X Visa Kreditkarte

Informationen

+49 431 555577
Öffnungszeiten
Geschlossen: 1.-14. Januar, Montag, Dienstag-Samstag mittag, Sonntag

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