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Guide MICHELIN Germany

YOSO

  • Schafbachstraße 14, Andernach, 56626, Deutschland
  • 86 - 98 EUR • Asiatisch, Moderne Küche
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Guide MICHELIN Germany

YOSO

  • Schafbachstraße 14, Andernach, 56626, Deutschland
  • 86 - 98 EUR • Asiatisch, Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

"Yoso" - dieser etwas exotisch klingende Name ist koreanisch und steht für die Elemente Feuer, Wasser, Luft und Erde, und die werden in einem interessanten modernen Konzept umgesetzt. Verantwortlich dafür ist Sarah Henke. Sie kocht angenehm leicht, authentisch und gerne auch mal schön "hot" (als gebürtige Südkoreanerin liegt ihr das gewissermaßen im Blut!), bringt neben asiatischen Aromen aber auch regionale Elemente ein. Am Abend und samstagmittags gibt es ein Menü mit sechs Gängen - auch als vegetarische Variante. Sonst bietet man mittags ausschließlich Sushi-Lunch. Ein tolles Restaurant, das mit seinem urbanen Touch auch in eine Großstadt passen würde.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Hiramasa, Limette, Koriander
  • Ente, Pak Choi, Kimchi
  • Nougat, Sesam, Apfel

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • { Privat-Salons
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express
  • Restaurant vermietet auch Zimmer

Informationen

+49 2632 4998643
Öffnungszeiten
Geschlossen: 7.-22. Februar, 8.-30. August, Montag, Sonntag

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