Guide MICHELIN Frankreich
Chabrol
- 12 rue Bavastro, Nizza, 06000, Frankreich
- 26 - 55 EUR • Moderne Küche
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Guide MICHELIN Frankreich
Chabrol
- 12 rue Bavastro, Nizza, 06000, Frankreich
- 26 - 55 EUR • Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
„Faire Chabrol“ ist ein alter Brauch in Südfrankreich, der darin besteht, einem Suppenfond etwas Wein hinzuzufügen, um die Brühe zu verlängern, bevor man sie in großen Schlucken genießt. Im gleichnamigen Restaurant setzen zwei Jungendfreunde einfache (aber hochwertige) Produkte anhand von modernen Rezepten mit originellem Hauch in Szene. Und das funktioniert bestens!
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Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
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} MasterCard
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a Rollstuhlgerecht
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r Terrasse
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X Visa Card
