Restaurants
Maison Tateru Yoshino
- 2F, ANA Crowne Plaza Osaka, 1-3-1 Dojimahama, Kita-ku, Osaka, 530-0004, Japan
- ¥¥¥ · Französisch
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Reservierungen möglich
Maison Tateru Yoshino
- 2F, ANA Crowne Plaza Osaka, 1-3-1 Dojimahama, Kita-ku, Osaka, 530-0004, Japan
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Tateru Yoshino’s eponymous restaurant traces his journey in ‘modern classic’ cuisine. The dining room’s décor is inspired by the flowers and coral reefs of Yoshino’s native Kikaijima. Salmon mi-cuit à la Stella Maris was conceived in Paris. Subtle flame control and the ensembles of flavour and acidity inscribed on the menu weave a tale of the age. Yoshino entrusts his kitchen to the next generation of cooks, cultivating up-and-coming talents. Cuisines new and old find voice in Yoshino’s Maison.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Klimaanlage
- Parkplatz
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
