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Guide MICHELIN Japan

Le Caneton

  • 2-6-23 Uehonmachinishi, Chuo-ku, Osaka, 542-0062, Japan
  • 4.500 - 9.000 JPY • Französisch
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Guide MICHELIN Japan

Le Caneton

  • 2-6-23 Uehonmachinishi, Chuo-ku, Osaka, 542-0062, Japan
  • 4.500 - 9.000 JPY • Französisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Owner-chef Tomokazu Yurikusa learned the appeal of duck and foie gras from the French-born chef who mentored him. The name of the restaurant means ‘duckling’, which is also the speciality of the house. Yurikusa’s use of Osaka duck is a tribute to the city that is his birthplace. His use of fruit and vinegar to add sourness while setting great store by classic culinary methods imparts a wonderful sense of lightness.

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • M Diners Club
  • Esstheke
  • JCB
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • Tischbestellung erforderlich
  • X Visa Card

Informationen

+81 6-6761-1717
Öffnungszeiten
Montag: geschlossen
Dienstag: Mittagessen & Abendessen
Mittwoch: Mittagessen & Abendessen
Donnerstag: Mittagessen & Abendessen
Freitag: Mittagessen & Abendessen
Samstag: Mittagessen & Abendessen
Sonntag: Mittagessen & Abendessen

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