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akordu
- 70-1-3-1 Suimoncho, Nara, Nara, 630-8208, Japan
- ¥¥¥ · Innovativ
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akordu
- 70-1-3-1 Suimoncho, Nara, Nara, 630-8208, Japan
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
A small box sits on the table; inside it are several cards, each inscribed with a menu that stirs the imagination with poetic style. Chef Hiroshi Kawashima’s stock-in-trade consists of the blessings of Nara and the commitment of its food producers. As he explains the background to his ingredients and their producing regions, he conveys the significance of dining in this region. Kawashima’s freedom of imagination and technique are inspired by modern Spanish cuisine.
Ausstattung und Service
- American Express
- Besonders interessante Weinkarte
- Diners Club
- JCB
- Klimaanlage
- Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
- MasterCard
- Parkplatz
- Visa Card
Informationen
