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  • 4 rue Auguste-Vacquerie, Paris, 75016, Frankreich
  • €€€€ · Kreativ

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Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Der junge japanische Chefkoch dieses 2014 eröffneten Restaurants, Ryuji Teshima, auch Teshi genannt, war schon in renommierten Häusern tätig und bietet hier eine zeitgemäße und sehr persönliche Interpretation der französischen Küche. Rund um seine "Überraschungsmenüs" kreiert er Geschmackskombinationen, die auf dem Papier unwahrscheinlich wirken mögen, auf dem Teller aber ein voller Erfolg sind. Neugierige können auch einen Blick in die Küche werfen, die vom Saal aus einsehbar ist …

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Ausstattung und Service

  • American Express
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • MasterCard
  • Visa Card

Informationen

+33 1 47 20 74 94

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