Guide MICHELIN Frankreich
Bien Ficelé
- 51 boulevard Voltaire, Paris, 75011, Frankreich
- 43 EUR • Traditionelle Küche
Reservierungen möglich
Guide MICHELIN Frankreich
Bien Ficelé
- 51 boulevard Voltaire, Paris, 75011, Frankreich
- 43 EUR • Traditionelle Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Dieses Bistro, das vom gleichen Besitzer wie das Bien Élevé im 9. Arrondissement geführt wird, bietet Fleisch vom Spieß oder Holzkohlegrill sowie Gerichte im Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne. In schöner Erinnerung bleiben Ceviche vom Seebarsch mit Pfirsich, Mango und Gewürzen, sowie kandierte Schweinerippchen, würziger Fleischjus und Kartoffelpüree. Ein Hochgenuss!
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V American Express
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ˆ Brunch
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M Diners Club
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T Klimaanlage
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Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
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