m
Guide MICHELIN Slowenien

Gostišče Grič

  • Šentjošt nad Horjulom 24d, Horjul, 1354, Slowenien
  • 60 - 110 EUR • Marktküche
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Ähnliche Restaurants finden
m
Guide MICHELIN Slowenien

Gostišče Grič

  • Šentjošt nad Horjulom 24d, Horjul, 1354, Slowenien
  • 60 - 110 EUR • Marktküche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

In diesem bezaubernden Restaurant, das kürzlich umgestaltet wurde, erwartet Sie am Marktangebot ausgerichtete Küche mit individueller Note. Großzügiger Einsatz lokaler Erzeugnisse, einige davon – darunter auch interessante selbst gereifte Käsesorten – vom eigenen Bauernhof. Für Weinliebhaber hält der gut ausgestattete Weinkeller viele gute Tropfen bereit.

Mehr anzeigen Weniger anzeigen
  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Grüner MICHELIN Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit
Engagement des Küchenchefs
We are 80% self-sustainable with vegetables, 50% with fruits and we also grow mushrooms. Foraging is an everyday task even in wintertime and is a big part of the restaurant's identity. We have a zero waste policy when it comes to garden produce; we use the hard parts of the vegetables for compost and some vegetables and fruits as an extra treat for our animals. We have the first certified ecological duck farm in Slovenia.
— Luka Košir

Ausstattung und Service

  • M Diners Club
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • f Parkplatz
  • { Privat-Salons
  • X Visa Card

Informationen

+386 41 256 990
Öffnungszeiten
Geschlossen: 23. Dezember-4. Januar, Montag, Dienstag

Folgen Sie dem Guide MICHELIN in den sozialen Netzwerken für Neuigkeiten und Hintergrundinformationen.