Guide MICHELIN USA

Marché Moderne

  • 7862 E. Pacific Coast Hwy., Newport Beach, 92657, Vereinigte Staaten von Amerika
  • 99 USD • Französisch, Französisch-zeitgemäß
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Guide MICHELIN USA

Marché Moderne

  • 7862 E. Pacific Coast Hwy., Newport Beach, 92657, Vereinigte Staaten von Amerika
  • 99 USD • Französisch, Französisch-zeitgemäß
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Look for the off-center signature “M” to mark this spot. Here, Chefs/owners Florent and Amelia Marneau are back to delivering their signature French cuisine, with an eye on the contemporary palate of their southern Californian clientele. This is a stunning, elegant and sumptuous establishment that feels and tastes familiar yet original. The cooking follows suit from the glassed-in kitchen with soft globe lighting to the fire engine-red Berkel that's ready to slice their superb charcuterie.

Fans of this kitchen may recognize some of its signature dishes, including Amelia’s chopped salad, featuring a touch of kale, julienned Little Gem, French feta, cucumber and celery. Luscious caviar with lacy crêpes, chives and sour cream is another menu standby.

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Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • ˆ Brunch
  • Esstheke
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • f Parkplatz
  • a Rollstuhlgerecht
  • Tischbestellung erforderlich
  • X Visa Card
  • K Wagenmeister

Informationen

+1 714-434-7900
Öffnungszeiten
Montag: geschlossen
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: Abendessen
Donnerstag: Abendessen
Freitag: Abendessen
Samstag: Abendessen
Sonntag: Abendessen