Guide MICHELIN Kalifornien

Iyasare

  • 1830 4th St., Berkeley, 94710, Vereinigte Staaten von Amerika
  • 50 - 75 USD • Japanisch, Izakaya
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Guide MICHELIN Kalifornien

Iyasare

  • 1830 4th St., Berkeley, 94710, Vereinigte Staaten von Amerika
  • 50 - 75 USD • Japanisch, Izakaya
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Japanese techniques and Californian ingredients blend harmoniously at this charming getaway, which flaunts a buzzing dining room and delightful (heated) patio. Start the evening off with a selection from the excellent (and well-priced) local wines, creative cocktails, or well-curated sake list. Then, order a variety of small plates for sharing.

This is a menu that changes regularly, although every dish is carefully crafted to delight the senses. The heady yasai taki salad, with grilled vegetables, enoki mushrooms, and black garlic tamari, leaves a lasting impression; not unlike a crudo of pristine hamachi, which arrives with a dusting of wasabi snow. Manila clams enhanced with a broth of sake, bacon, potatoes, and shiitakes is an aromatic wonder.

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Ausstattung und Service

  • Abends Tischbestellung erforderlich
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • a Rollstuhlgerecht
  • Take-away
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • û Vegetarisches Menü

Informationen

+1 510-845-8100

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