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Lode & Stijn

  • Lausitzer Straße 25, Berlin, 10999, Deutschland
  • €€€ · Moderne Küche, Skandinavisch

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Lode & Stijn

  • Lausitzer Straße 25, Berlin, 10999, Deutschland
  • €€€ · Moderne Küche, Skandinavisch

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Der Kommentar des Guide MICHELIN

Eine sympathische und ebenso spezielle Adresse. Das Restaurant ist mit viel Holz geradlinig, klar und wertig eingerichtet, gekocht wird modern. Es gibt ein festes Menü, die Speisen sind sehr reduziert, fast schon puristisch und haben einen leicht skandinavischen Akzent. Saisonale Zutaten von ausgesuchten Produzenten stehen hier absolut im Vordergrund. Tipp: Man hat eine schöne Auswahl an belgischen Geuze-Bieren!

Gastronomie und Nachhaltigkeit

Grüner MICHELIN Stern

"In meiner Küche geht es recht streng zu, also bezogen auf die Regionalität und Qualität meiner Produkte! Sie kommen ausschließlich von Kleinerzeugern, welche mit ihrer Arbeit unser Fundament bilden! Wir verarbeiten überwiegend das ganze Tier und Nordsee-Fisch. Massentierhaltung lehne ich strikt ab!"

— Lode van Zuylen

Ausstattung und Service

  • Besonders interessante Weinkarte
  • Vegetarisches Menü

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+49 30 65214507
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
19:00-22:00
Donnerstag
19:00-22:00
Freitag
19:00-22:00
Samstag
19:00-22:00
Sonntag
geschlossen

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