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Guide MICHELIN Germany

Kin Dee

  • Lützowstraße 81, Berlin, 10785, Deutschland
  • 55 EUR • Thailändisch
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Kin Dee

  • Lützowstraße 81, Berlin, 10785, Deutschland
  • 55 EUR • Thailändisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Diese urbane, jungendlich-legere Adresse wird ihrem Namen ("Kin Dee" bedeutet "gut essen") voll und ganz gerecht. Was Sie in dem äußerlich recht unscheinbaren Haus abseits der Touristenpfade erwartet, ist geradezu einzigartig! Eine derart authentische Thai-Küche findet man in Deutschland vermutlich kein zweites Mal. Hier treffen Top-Produkte aus Brandenburg (meist in Bio-Qualität) auf gelungene Kontraste aus typischen asiatischen Aromen. Einfach klasse, wie man z. B. den Curry-Kokossud würzig, aber nicht zu scharf abschmeckt und mit säuerlichem Thai-Basilikum abrundet! Da merkt man das Gefühl für stimmige Kombinationen ebenso wie die ganz eigene Idee. Küchenchefin Dalad Kambhu ist übrigens Quereinsteigerin. Ehemals Model, hat die gebürtige Thailänderin im Kochen ihre wahre Berufung gefunden!

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Maishähnchen, Gelbe Bete, Erdnüsse
  • Wildschwein, Venus Muschel “Pat Namprig Pao”
  • Kokoseis, Palmzucker, Milchbrot, Beeren

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express
  • M Diners Club

Informationen

+49 30 2155294
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, mittags: Dienstag-Samstag, Sonntag

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