m
Guide MICHELIN Deutschland

einsunternull

  • Hannoversche Straße 1, Berlin, 10115, Deutschland
  • 155 - 185 EUR • Kreativ, Modern
Reservierungen möglich
m
Guide MICHELIN Deutschland

einsunternull

  • Hannoversche Straße 1, Berlin, 10115, Deutschland
  • 155 - 185 EUR • Kreativ, Modern
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Mit Silvio Pfeufer steht hier ein junger Küchenchef am Herd, der - passend zum weltoffenen Berlin - unterschiedliche Küchenstile auf modern-kreative Weise umsetzt. Eigene Ideen, durchdachte Technik, hervorragend ausgearbeitete Texturen und Aromen..., sein Menü überrascht mit so manch besonderem Detail. Auch die vegetarische Menü-Variante lässt nichts an Geschmacksintensität vermissen. Top Produktqualität ist für ihn eine Selbstverständlichkeit. Silvio Pfeufer ist übrigens (wie auch Inhaber Ivo Ebert) gebürtiger Berliner und genau der Richtige, um die Hauptstadt kulinarisch widerzuspiegeln. Zum Menü erwarten Sie ein schönes geradliniges Ambiente, ausgezeichneter Service und ein vielfältiges Weinangebot. Oder lieber eine alkoholfreie Begleitung?

Mehr anzeigen Weniger anzeigen
  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • a Rollstuhlgerecht
  • û Vegetarisches Menü
  • X Visa Card

Informationen

+49 30 27577810

Restaurants in der Nähe

Ähnliche Leseergebnisse

Nahegelegene Hotels