Guide MICHELIN 2020
Cordo
- Große Hamburger Straße 32, Berlin, 10115, Germany
- 42 - 105 EUR • Kreativ
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Cordo
- Große Hamburger Straße 32, Berlin, 10115, Germany
- 42 - 105 EUR • Kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Durch und durch hochwertig und unprätentiös! Da wäre zum einen das Ambiente: trendig und zugleich gemütlich, schönes Gedeck auf blanken Naturholztischen, dekorative Weinregale... Passend dazu der Service: charmant und locker, gelegentlich kommt auch Küchenchef Yannic Stockhausen (zuletzt im "Aqua" in Wolfsburg) selbst an den Tisch und erklärt seine Gerichte. Seine Küche passt ebenso ins moderne Bild: ein kreatives Menü mit 3, 5 oder 8 Gängen, kontrastreich in Aromen und Texturen und gleichzeitig absolut harmonisch. Interessant die umfangreiche Weinkarte, auf der sich u. a. eine große Riesling-Auswahl findet. Sie können übrigens auch an der markanten Bar auf Hockern Platz nehmen und die Menü-Gerichte als kleine Snack-Variante genießen.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
- ò Standard-Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
- Matjes Müllerin-Art
- Maishuhn "Caesar"
- Hamburger Rote Grütze
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f Parkplatz
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N Besonders interessante Weinauswahl
-
Ä Neu empfohlen im Guide MICHELIN
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E Räumlichkeit ganz oder teilweise nur für Nichtraucher
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} Mastercard Kreditkarte
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X Visa Kreditkarte
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