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Guide MICHELIN Germany 2020

Cordo

  • Große Hamburger Straße 32, Berlin, 10115, Germany
  • 42 - 105 EUR • Kreativ, Moderne Küche
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Guide MICHELIN Germany 2020

Cordo

  • Große Hamburger Straße 32, Berlin, 10115, Germany
  • 42 - 105 EUR • Kreativ, Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Durch und durch hochwertig und unprätentiös! Da wäre zum einen das Ambiente: trendig und zugleich gemütlich, schönes Gedeck auf blanken Naturholztischen, dekorative Weinregale... Passend dazu der Service: charmant und locker, gelegentlich kommt auch Küchenchef Yannic Stockhausen (zuletzt im "Aqua" in Wolfsburg) selbst an den Tisch und erklärt seine Gerichte. Seine Küche passt ebenso ins moderne Bild: ein kreatives Menü mit 3, 5 oder 8 Gängen, kontrastreich in Aromen und Texturen und gleichzeitig absolut harmonisch. Interessant die umfangreiche Weinkarte, auf der sich u. a. eine große Riesling-Auswahl findet. Sie können übrigens auch an der markanten Bar auf Hockern Platz nehmen und die Menü-Gerichte als kleine Snack-Variante genießen.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ò Standard-Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Matjes Müllerin-Art
  • Maishuhn "Caesar"
  • Hamburger Rote Grütze

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • f Parkplatz
  • } MasterCard
  • X Visa Card

Informationen

+49 30 27581215
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, mittags: Dienstag-Samstag, Sonntag

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