Cordo
- Große Hamburger Straße 32, Berlin, 10115, Deutschland
- 75 - 120 EUR • Kreativ, Moderne Küche
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- Große Hamburger Straße 32, Berlin, 10115, Deutschland
- 75 - 120 EUR • Kreativ, Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Durch und durch hochwertig und unprätentiös! Da wäre zum einen das Ambiente: trendig und zugleich gemütlich, schönes Gedeck auf blanken Naturholztischen, dekorative Weinregale... Passend dazu der Service: charmant und locker, gelegentlich kommt auch Küchenchef Yannic Stockhausen (zuletzt im "Aqua" in Wolfsburg) selbst an den Tisch und erklärt seine Gerichte. Seine Küche passt ebenso ins moderne Bild: ein kreatives Menü mit 3, 5 oder 8 Gängen, kontrastreich in Aromen und Texturen und gleichzeitig absolut harmonisch. Interessant die umfangreiche Weinkarte, auf der sich u. a. eine große Riesling-Auswahl findet. Sie können übrigens auch an der markanten Bar auf Hockern Platz nehmen und die Menü-Gerichte als kleine Snack-Variante genießen.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
- ò Standard-Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
- Eigelb, Topinambur, Zwiebeln
- Deutsche Färse, Spitzkohl, Pilze
- Weiße Schokolade, Pfirsich, Fichte
-
N Besonders interessante Weinkarte
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} MasterCard
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E Nichtraucher-Restaurant
-
f Parkplatz
-
X Visa Card
Cordo: Berliner Weinbar wird zum Sternerestaurant
Aus der ehemaligen Weinbar „Cordobar“ ist das Restaurant „Cordo“ entstanden, und das ist nun im Guide MICHELIN 2020 unter den Berliner 1-Stern-Restaurants zu finden.
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