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Guide MICHELIN Deutschland

REISERS am Stein

  • Mittlerer Steinbergweg 5, Würzburg, 97080, Deutschland
  • 39 - 125 EUR • Kreativ, Klassische Küche
Reservierungen möglich
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Guide MICHELIN Deutschland

REISERS am Stein

  • Mittlerer Steinbergweg 5, Würzburg, 97080, Deutschland
  • 39 - 125 EUR • Kreativ, Klassische Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein echtes Bijou - toll die Lage oberhalb der Stadt, ringsum Weinreben! Sie sitzen in der trendig-lebendigen Weinbar - hier mit Blick auf Würzburg - oder im eleganteren Restaurant. Patron Bernhard Reiser und sein Team bieten klassische Küche mit modernen Elementen. Man kocht recht mutig. Die Kombinationen sind nicht alltäglich, geschmackliche Harmonie ist Ihnen aber immer gewiss. Wer das Menü „Freistil“ wählt, stellt sich die Zutaten aus einer vorgegebenen Liste selbst zusammen. Die Gourmetküche gibt es von Do. - Sa., an den ersten drei Tagen der Woche zeigen die Auszubildenden mit unterschiedlichen fair kalkulierten 3-Gänge-Menüs ihr Können! Der Hausherr ist übrigens Liebhaber und Kenner des Frankenweins - da hat er natürlich auch Weine aus dem benachbarten "Weingut am Stein" im Sortiment.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Rote Bete, Cashewnüsse, Schweinebauch und Jakobsmuschel
  • Reh, Wacholder, Wirsing, Speck
  • Ananas, Basilikum, Sauerrahm

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • f Parkplatz
  • { Privat-Salons
  • e Schöne Aussicht
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • Tischbestellung erforderlich
  • X Visa Card

Informationen

+49 931 286901
Öffnungszeiten
Geschlossen: 24.-27. Dezember, mittags: Montag-Samstag, Sonntag

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