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Guide MICHELIN Germany

REISERS am Stein

  • Mittlerer Steinbergweg 5, Würzburg, 97080, Deutschland
  • 39 - 125 EUR • Kreativ, Klassische Küche
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Guide MICHELIN Germany

REISERS am Stein

  • Mittlerer Steinbergweg 5, Würzburg, 97080, Deutschland
  • 39 - 125 EUR • Kreativ, Klassische Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein echtes Bijou, toll oberhalb der Stadt gelegen und von Weinreben umgeben! Sie sitzen wahlweise in der trendig-lebendigen Weinbar - hier mit Blick auf Würzburg - oder im eleganteren Restaurant. Die feine Küche von Patron Bernhard Reiser und seinem Team gibt es hier wie dort. Man kocht klassisch, bindet aber auch moderne Elemente ein. Wer das Menü „Freistil“ wählt, kann sich die Zutaten aus einer vorgegebenen Liste selbst zusammenstellen. Die Gourmetküche gibt es von Donnerstag bis Samstag, an den ersten drei Tagen in der Woche zeigen die Auszubildenden mit unterschiedlichen fair kalkulierten 3-Gänge-Menüs ihr Können! Der Hausherr ist übrigens ein großer Liebhaber und Kenner des Frankenweins - da hat er natürlich auch Weine aus dem benachbarten "Weingut am Stein" im Sortiment.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Rote Bete, Cashewnüsse, Schweinebauch und Jakobsmuschel
  • Reh, Wacholder, Wirsing, Speck
  • Ananas, Basilikum, Sauerrahm

Ausstattung und Service

  • e Schöne Aussicht
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • { Privat-Salons
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express
  • Tischbestellung erforderlich

Informationen

+49 931 286901
Öffnungszeiten
Geschlossen: 24.-27. Dezember, mittags: Montag-Samstag, Sonntag

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