Guide MICHELIN Germany
MundArt2015 - Bauernstube1910
- Holzhausen 2, Teisendorf, 83317, Deutschland
- 37 - 66 EUR • Regional, Marktküche
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MundArt2015 - Bauernstube1910
- Holzhausen 2, Teisendorf, 83317, Deutschland
- 37 - 66 EUR • Regional, Marktküche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ob in der "Bauernstube1910", einer schön restaurierten gemütlich-rustikalen Stube a. d. 20. Jh., oder im modern-eleganten "MundArt2015", man speist klassisch-regional, so z. B. "sautiertes Filet vom Steinbutt, Tagliatelle, grüner Spargel" oder "Wiener Schnitzel, Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren".
- ‹ Der MICHELIN Teller: eine Küche von guter Qualität
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Grüner MICHELIN Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit
- ò Standard-Komfort
Grüner MICHELIN Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit
Engagement des Küchenchefs
Das Gut Edermann bietet mir die Möglichkeit, exzellente Produkte zu verarbeiten, meist aus Bio-Betrieben der UNESCO-Biosphärenregion Berchtesgadener Land, und wir betreiben biologischen Eigenanbau. Das ganze Hotel ist Bio-zertifiziert, 100 %iger Verzicht auf die Verbrennung fossiler Brennstoffe.
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V American Express
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M Diners Club
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Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
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} MasterCard
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E Nichtraucher-Restaurant
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f Parkplatz
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€ Restaurant vermietet auch Zimmer
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r Terrasse mit Speiseservice
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X Visa Card
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