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Guide MICHELIN Germany

Gasthof Hoffmanns-Keller

  • Windsbacher Straße 21, Spalt, 91174, Deutschland
  • 21 - 55 EUR • Regional, Marktküche
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Gasthof Hoffmanns-Keller

  • Windsbacher Straße 21, Spalt, 91174, Deutschland
  • 21 - 55 EUR • Regional, Marktküche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Bereits die 4. Generation betreibt dieses bürgerliche Gasthaus im schönen Spalter Hügelland. Geboten wird ein Mix aus fränkischen und österreichischen Gerichten, wobei man traditionell und zugleich modern-kreativ kocht, und das mit guten Produkten. Bei Stammgästen ist z. B. "Krustenschäuferle" beliebt. Tipp: In der kleinen Vitrine findet man Leckeres für daheim.

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Carpaccio vom hauseigenen Damwild, Haselnuss-Kräuterpesto, Holunder Kapern und Kräuter
  • Lachsforelle mit Quinoa, Basilikum-Crème, gegrillter Zucchini und eingelegter Zitrone
  • Mini Sacher Torte, Marillen-Röster und Heumilcheis

Ausstattung und Service

  • a Rollstuhlgerecht
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • { Privat-Salons
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card

Informationen

+49 9175 857
Öffnungszeiten
Geschlossen: Dienstag, Mittwoch

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