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Guide MICHELIN Germany

Gregor's Fine Dining

  • Hillstett 40, Rötz, 92444, Deutschland
  • 119 - 148 EUR • Klassische Küche, Kreativ
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Guide MICHELIN Germany

Gregor's Fine Dining

  • Hillstett 40, Rötz, 92444, Deutschland
  • 119 - 148 EUR • Klassische Küche, Kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Seit über 125 Jahren ist das Resort-Hotel "Die Wutzschleife" in Familienbesitz und es wird neben Wellness-Fans, Tagungsgästen und Golfern auch Feinschmeckern gerecht! Dafür sorgen Junior Gregor Hauer und seine Küchenchefin Angela Deml mit international-klassischen Gerichten, für die das kleine Gourmetrestaurant seit 2012 mit einem Stern ausgezeichnet wird. Keine Frage, dass nur ausgesuchte Produkte zum Einsatz kommen. Und die finden sich in einem schönen Überraschungsmenü. Stimmig der Rahmen: wertig-elegantes Interieur in warmen Tönen sowie stilvoller Service samt versierter Weinberatung.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ô Sehr komfortabel
Auszug aus der Speisekarte
  • Wolfsbarsch und Seesaibling, Avocado, Mango, Gurke
  • Iberico Schwein, Zuckerschoten, confierte Tomaten, Kartoffel-Steinpilzterrine
  • Mandarine und Schokolade

Ausstattung und Service

  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express
  • Tischbestellung erforderlich

Informationen

+49 9976 180
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Dienstag, mittags: Mittwoch-Samstag, Sonntag

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