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Guide MICHELIN Germany

Showroom

  • Lilienstraße 6, München, 81669, Deutschland
  • 130 - 160 EUR • Kreativ
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Guide MICHELIN Germany

Showroom

  • Lilienstraße 6, München, 81669, Deutschland
  • 130 - 160 EUR • Kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein sehr modernes und urbanes Konzept, das Dominik Käppeler und sein Team hier bieten! Die Köche sind mit im Service, alles ist überaus persönlich und komplett auf den Gast zugeschnitten. Sie wählen ein Menü mit fünf bis acht aufwändigen Gängen, die durchaus eine verspielte Note zeigen. Sie sind ausdrucksstark, haben eine eigene Idee und basieren auf exzellenten Produkten! Auch auf die Weinempfehlungen des Sommeliers ist Verlass - (angenehme) Überraschungen inklusive! Dominik Käppeler wurde die Leidenschaft für gutes Essen schon in die Wiege gelegt, denn bereits seine Mutter besaß ein eigenes Restaurant. Er kochte in diversen Betrieben in Rottach-Egern (darunter die „Egerner Höfe“ sowie die „Fährhütte am See"), bevor er das ehemalige "Schweiger2" zu seinem "Showroom" machte.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ò Standard-Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Garnele, Erdnuss, Ziegenkäse, Himbeere, Rucola
  • Angus, Blumenkohl, Shiitake, Nori, Ras el-Hanout
  • Mieze Schindler Erbeere, Rose, Sahne, Filoteig

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card

Informationen

+49 89 44429082
Öffnungszeiten
Geschlossen: mittags: Montag-Freitag, Samstag, Sonntag

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