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Guide MICHELIN Deutschland

Showroom

  • Lilienstraße 6, München, 81169, Deutschland
  • 130 - 160 EUR • Kreativ
Reservierungen möglich
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Guide MICHELIN Deutschland

Showroom

  • Lilienstraße 6, München, 81169, Deutschland
  • 130 - 160 EUR • Kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Der Name "Showroom" trifft es genau, denn hier präsentiert Küchenchef Dominik Käppeler den Gästen die ganze Bandbreite seiner Kreativität. Geboten wird ein Menü mit fünf bis acht Gängen, und zwar ein Überraschungsmenü. Sie wählen nur die Anzahl der Gänge und geben an, welche Zutaten Sie nicht mögen, der Rest ist Sache des Küchenteams. Hochwertige Produkte (stolz ist man z. B. auf das bayerische Wagyu) werden modern und mit eigener Idee zubereitet, bisweilen auch mit einer verspielten Note oder ungewöhnlichen Kombinationen. Dazu urbanes Ambiente und freundlicher, aufmerksamer Service, interessante Weinempfehlungen inklusive. Der Chef kommt ebenfalls an den Tisch und erklärt das Menü-Konzept.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card

Informationen

+49 89 44429082

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