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Guide MICHELIN Germany 2020

Atelier

  • Promenadeplatz 2, München, 80333, Deutschland
  • 195 - 255 EUR • Französisch-kreativ
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Guide MICHELIN Germany 2020

Atelier

  • Promenadeplatz 2, München, 80333, Deutschland
  • 195 - 255 EUR • Französisch-kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN

"Atelier" - wer denkt bei diesem Namen nicht an Kunst? Das ist auch durchaus gerechtfertigt. Mit dem absolut schicken wertigen Design von Axel Vervoordt ist schon das Restaurant selbst ein echter Hingucker, und die Küche steht dem in nichts nach! Im Gourmetrestaurant des „Bayerischen Hofs“ hat Küchenchef Jan Hartwig seit seinem Start 2014 einen echten Durchmarsch in Sachen MICHELIN Sterne hingelegt. Bei seinen Speisen sind Ihnen ein eigener Stil ebenso gewiss wie hervorragende Produkte. Aus einzelnen, absolut reinen Aromen entstehen fantastisch ausgearbeitete Kombinationen, deren Kontraste recht provokant sind, aber dennoch exzellent harmonieren. Umsorgt wird man angenehm entspannt und professionell - Restaurantleiterin Barbara Englbrecht und Sommelier Jochen Benz geben dem Service Seele!

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  • o Drei MICHELIN Sterne: eine einzigartige Küche – eine Reise wert!
  • ô Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Forelle, Räucheraal, Rübenfond und Kapuzinerkresse
  • Ente, Vulkanspeck, Bohnenkraut, Apfel, Madagaskar Pfeffer
  • Apfel, gebrannte Mandeln und Tahiti Vanille

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • s Garage
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express
  • M Diners Club

Informationen

+49 89 21200
Öffnungszeiten
Geschlossen: 1.-31. August, Montag, mittags: Dienstag-Samstag, Sonntag

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