m
Guide MICHELIN Germany

Schwingshackl ESSKULTUR Gourmet

  • An der Isarlust 1, Bad Tölz, 83646, Deutschland
  • 69 - 125 EUR • Französisch-klassisch, Modern
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Ähnliche Restaurants finden
m
Guide MICHELIN Germany

Schwingshackl ESSKULTUR Gourmet

  • An der Isarlust 1, Bad Tölz, 83646, Deutschland
  • 69 - 125 EUR • Französisch-klassisch, Modern
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Erich und Katharina Schwingshackl sind engagierte Gastgeber und Gastronomen mit Herzblut! Das haben sie schon früher in der "Villa am See" in Tegernsee oder auch im Bayerischen Wald unter Beweis gestellt und auch in ihrer neuen Heimat direkt an der Isar, im Alten Fährhaus in Bad Tölz leben sie das weiter! Das Restaurant ist frisch, unkompliziert und dennoch chic. Gekocht wird strikt klassisch, immer mit ausgesuchten Produkten und geschmacklicher Tiefe - die Suppen und Saucen sind ein Gedicht! Neben dem Gourmetrestaurant gibt es noch "Schwingshackl HEIMATKÜCHE". Hier kann man auch zu Mittag essen, und zwar u. a. Gerichte aus Südtirol - von dort kommt der Chef. Zu diesem Zweitrestaurant gehört auch die herrliche Terrasse zum Fluss. Übernachten kann man ebenfalls: einfach, aber gepflegt.

Mehr anzeigen Weniger anzeigen
  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Inspiration vom Bayerischen Wald mit Hagebutte, Fichtennadeln, Petersilie und Pumpernickel
  • Taube mit grünem Spargel, Pastinake und Gänseleberschnee
  • Variation von der Valrhona Schokolade

Ausstattung und Service

  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • { Privat-Salons
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card

Informationen

+49 8041 6030
Öffnungszeiten
Geschlossen: 25. Januar-7. Februar, 2.-15. November, Montag, Dienstag, mittags: Mittwoch-Sonntag

Restaurants in der Nähe

Ähnliche Leseergebnisse

Abonnieren Sie unseren Newsletter und erfahren Sie als Erster alle Neuigkeiten rund um den Guide MICHELIN
Abonnieren
Folgen Sie dem Guide MICHELIN in den sozialen Netzwerken für Neuigkeiten und Hintergrundinformationen.