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Guide MICHELIN Germany

Zehner's Stube

  • Weinstraße 39, Pfaffenweiler, 79292, Deutschland
  • 79 - 135 EUR • Französisch-klassisch
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Guide MICHELIN Germany

Zehner's Stube

  • Weinstraße 39, Pfaffenweiler, 79292, Deutschland
  • 79 - 135 EUR • Französisch-klassisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Sie suchen Klassik? Auf der Speisekarte? Bei der Präsentation auf dem Teller? Beim Ambiente? Dann sind Sie bei Fritz und Margret Zehner genau richtig! Seit 1988 zeigen die herzlichen Gastgeber sowohl in der Küche als im Service großes Engagement. Passend zum Rahmen werden die Speisen hier ohne Schnickschnack und Spielerei serviert. Ob Steinbutt mit Hummerschaum und Trüffel oder die Erdbeeren "Walterspiel" mit Sorbet, solch klassische Gerichte bekommt man nicht mehr oft angeboten! Die deutschen Weine auf der Karte schenkt man übrigens alle auch glasweise aus. Genießen darf man das Ganze im stilvollen ehemaligen Bürgersaal des historischen Rathauses a. d. 16. Jh. mit seinem tollen alten Gewölbe. Alternativ kann man auch – etwas legerer – im „Stubenkeller“ speisen.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Loup de Mer auf ligurische Art
  • Taubenbrust aus dem Elsass mit Selleriepüree
  • Gestrudelte Himbeeren mit Sorbet

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card

Informationen

+49 7664 6225
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, mittags: Dienstag
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