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Guide MICHELIN Germany

Marly

  • Rheinvorlandstraße 7, Mannheim, 68159, Deutschland
  • 49 - 89 EUR • Klassische Küche, Mediterran
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Guide MICHELIN Germany

Marly

  • Rheinvorlandstraße 7, Mannheim, 68159, Deutschland
  • 49 - 89 EUR • Klassische Küche, Mediterran
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Monumental und spektakulär prägt der „Speicher 7“ das Mannheimer Hafenbild. Hier finden Sie das "Marly", das geschmackvoll-elegante Restaurant des gebürtigen Pfälzers Gregor Ruppenthal. Seine Küche ist sehr frankophil geprägt, wobei er bei den Zutaten aus dem eigenen Kräuter- und Gemüsegarten schöpft, ergänzt durch viel Bio- und Demeterware, aber auch durch Produkte aus dem Mittelmeerraum und der Bretagne. Betreut werden Sie von einem sympathischen und kompetenten Serviceteam, dem Steifheit absolut fremd ist. Tipp: Lassen Sie sich im Sommer nicht die herrliche zum Rhein hin gelegene Terrasse entgehen!

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ô Sehr komfortabel
Auszug aus der Speisekarte
  • Tatar vom Thunfisch, Harissa, Salzzitrone, Kapuzinerkresse
  • Lammrücken, Karotte, Bergbohnenkraut, Sesam
  • Weißer Pfirsich, Holunder, Verveine

Ausstattung und Service

  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • f Parkplatz
  • { Privat-Salons
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • X Visa Card

Informationen

+49 621 86242121
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Sonntag

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