Guide MICHELIN Germany
le Corange
- O5, 9-12, Mannheim, 68161, Deutschland
- 59 - 104 EUR • Französisch-modern, Klassische Küche
Guide MICHELIN Germany
le Corange
- O5, 9-12, Mannheim, 68161, Deutschland
- 59 - 104 EUR • Französisch-modern, Klassische Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
„Top“ ist dieses Restaurant gleich in zweifacher Hinsicht, gilt es doch für die Lage ebenso wie für die Küche. Sie sitzen hoch über den Dächern von Mannheim und genießen neben einer absolut fantastischen Aussicht über die Stadt auch noch eine ausgesprochen niveauvolle Küche. Was der gebürtige Ukrainer Igor Yakushchenko und sein Team hier auf den Teller bringen, ist eine moderne französische Küche aus exzellenten Produkten - im Fokus stehen Fisch und Meeresfrüchte. Mittags und abends bietet man zusätzlich zum Menü auch frische Austern. Übrigens: Das geradlinig-elegant designte "le Corange" ist neben dem „Opus V“ das zweite Gourmetrestaurant im Modehaus Engelhorn.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
- ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
- Steinpilze, Chicorée und Sherry-Vinaigrette
- Kabeljau, Senf-Beurre blanc, wilder Pak Choi und Bratkartoffelstampf
- Kürbis-Crème brûlée mit Yuzusorbet und eingelegten Mirabellen
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a Rollstuhlgerecht
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e Schöne Aussicht
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E Nichtraucher-Restaurant
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{ Privat-Salons
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R Fahrstuhl
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T Klimaanlage
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Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
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} MasterCard
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X Visa Card
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V American Express
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