Guide MICHELIN Germany
Gasthaus zur Linde
- Basler Landstraße 79, Freiburg im Breisgau, 79111, Deutschland
- 24 - 56 EUR • Modern, International
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Gasthaus zur Linde
- Basler Landstraße 79, Freiburg im Breisgau, 79111, Deutschland
- 24 - 56 EUR • Modern, International
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Mit Renee Rischmeyer hat kein Unbekannter das historische Gasthaus im Ortsteil St. Georgen übernommen - er war bereits im Freiburger "Colombi" erfolgreich und auch in der Schweiz. Das Ambiente ländlich-modern (schön die Kachelöfen), die Atmosphäre angenehm unkompliziert. Gekocht wird international und mit regionalen Einflüssen, und das zu fairen Preisen.
- = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
- ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
- Tatar vom Kalbsfilet mit Tomate, Mozzarella, Avocado, Feige und Rucola
- Duett vom Lamm mit Hummus, Bohnengemüse, Speck und Fetakäse
- Crème von Mascarpone, Schokolade und Amaretto mit marinierten Waldbeeren und Schokoladensorbet
-
E Nichtraucher-Restaurant
-
r Terrasse mit Speiseservice
-
{ Privat-Salons
-
Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
-
} MasterCard
-
X Visa Card
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