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Guide MICHELIN Germany

Gasthaus zur Linde

  • Basler Landstraße 79, Freiburg im Breisgau, 79111, Deutschland
  • 24 - 56 EUR • Modern, International
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Guide MICHELIN Germany

Gasthaus zur Linde

  • Basler Landstraße 79, Freiburg im Breisgau, 79111, Deutschland
  • 24 - 56 EUR • Modern, International
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Mit Renee Rischmeyer hat kein Unbekannter das historische Gasthaus im Ortsteil St. Georgen übernommen - er war bereits im Freiburger "Colombi" erfolgreich und auch in der Schweiz. Das Ambiente ländlich-modern (schön die Kachelöfen), die Atmosphäre angenehm unkompliziert. Gekocht wird international und mit regionalen Einflüssen, und das zu fairen Preisen.

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Tatar vom Kalbsfilet mit Tomate, Mozzarella, Avocado, Feige und Rucola
  • Duett vom Lamm mit Hummus, Bohnengemüse, Speck und Fetakäse
  • Crème von Mascarpone, Schokolade und Amaretto mit marinierten Waldbeeren und Schokoladensorbet

Ausstattung und Service

  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • { Privat-Salons
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • X Visa Card

Informationen

+49 761 4702831
Öffnungszeiten
Geschlossen: 4.-29. August, Montag, Dienstag

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