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Guide MICHELIN Germany

Goldberg

  • Guntram-Palm-Platz 1, Fellbach, 70734, Deutschland
  • 59 - 129 EUR • Moderne Küche, International
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Guide MICHELIN Germany

Goldberg

  • Guntram-Palm-Platz 1, Fellbach, 70734, Deutschland
  • 59 - 129 EUR • Moderne Küche, International
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Hinter der doch eher sachlichen Fassade der Schwabenlandhalle verbirgt sich ein schickes, elegantes Restaurant. Philipp Kovacs (er kochte u. a. bei Richard Stöckli im „Gourmetstübli“ in Interlaken, bei Otto Koch im „KochArt“ in Zürs am Arlberg sowie in der „Vila Joya“ von Dieter Koschina im portugiesischen Albufeira) begeistert seine Gäste hier in der 1. Etage mit sehr durchdachten Kombinationen. "Im Hier und Jetzt" lautet das Motto des gebürtigen Heilbronners: Das "Hier" steht für Regionalität sowie für die Wünsche der Gäste, das "Jetzt" für den saisonalen Bezug und die Moderne. Charmant der Service - er empfiehlt übrigens alternativ zum Wein auch gerne eine vorzügliche alkoholfreie Saftbegleitung.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Gelbschwanzmakrele, Honigmelone, Minigurke, Austernchips
  • Rinderrücken, Aubergine, Radieschen
  • Mojito, Aprikose, Kokos, Beeren

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • { Privat-Salons
  • f Parkplatz
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express
  • M Diners Club
  • û Vegetarisches Menü

Informationen

+49 711 57561666
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, mittags: Dienstag-Samstag, Sonntag

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