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Guida MICHELIN Switzerland 2020

Die Rose

  • Dorfstrasse 42, Rüschlikon, 8803, Svizzera
  • 95 - 185 CHF • Francese moderna
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Guida MICHELIN Switzerland 2020

Die Rose

  • Dorfstrasse 42, Rüschlikon, 8803, Svizzera
  • 95 - 185 CHF • Francese moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

L'incantevole ristorante dei coniugi Buholzer è ospitato in un'antica casa a graticcio di 400 anni. In un'atmosfera accogliente e confortevole vi delizieranno con una raffinata cucina e creativa, a base di prodotti eccellenti. Hanno un "menù stuzzichini" vegetariano, che si può anche eventualmente ampliare con carne o pesce. Da accompagnare, un adeguato "menù vinelli" - anche eventualmente analcolico.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ó Ristorante confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialty
  • Portobellocarpaccio, geräucherte Sauce, confierte Tomaten, Kapern und Zwiebeln
  • Gebratene Steinpilze, Sauce von karamellisierten Zwiebeln, Petersilie und Maisküchlein
  • Pflaumen in Zuckerkruste, Eisweinsauce und Marzipanschwamm

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express

Informazioni

+41 44 724 00 77
Ore di apertura
Chiuso: lunedì, a mezzogiorno: martedì-sabato, domenica

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