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Guida MICHELIN Switzerland 2020

Blume

  • Freudwilerstrasse 6, Freudwil, 8615, Svizzera
  • 43 - 84 CHF • Svizzera, Del mercato
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Guida MICHELIN Switzerland 2020

Blume

  • Freudwilerstrasse 6, Freudwil, 8615, Svizzera
  • 43 - 84 CHF • Svizzera, Del mercato
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

I Müller gestiscono con zelo una storica locanda con sale in piacevole stile rustico al pianterreno e al primo piano. Cucina casalinga dalle influenze mediterranee. Assaggiate ad esempio gli squisiti risotti, ogni giorno diversi, sempre che non preferiate il "fegato di vitello in padella con burro e salvia".

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
  • ò Ristorante semplice
Specialty
  • Getrüffelter Kuttel-Pilz-Salat, lauwarm mariniert
  • Rindsbraten vom Rosenstück geschmort, kräftige Merlot-Sauce, Wurzelgemüse und Kartoffelstock
  • Zwetschgen mit Mandelcrème überbacken, serviert mit Himbeer-Pfirsichglace

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • { Sale private
  • f Parcheggio
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express

Informazioni

+41 44 940 14 41
Ore di apertura
Chiuso: lunedì, domenica

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