Commenti
m
Guida MICHELIN Switzerland 2020

La Régence-Balavaud

  • Route Cantonale 267, Vétroz, 1963, Svizzera
  • 80 - 175 CHF • Francese
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti simili
m
Guida MICHELIN Switzerland 2020

La Régence-Balavaud

  • Route Cantonale 267, Vétroz, 1963, Svizzera
  • 80 - 175 CHF • Francese
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Dopo un bel periodo passato a Orsières, Samuel Destaing si è trasferito in questa cantina nel cuore del vigneto. Nativo di Besançon, porta un tocco personale alla sua cucina, di ispirazione classica, utilizzando prodotti di prima scelta. E per gli amanti di tapas e del buon vino, rotta sul Caveau!

Show More Show Less
  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ó Ristorante confortevole
Specialty
  • Tartare de boeuf aux graines de moutarde en saladine croquante, crumble, parmesan et glace raifort
  • Parisienne de boeuf glacé à l´humagne rouge et bolets, churros de pommes Agria
  • Filet de cerf gratiné aux bolets et serpolet

Attrezzature e servizi

  • Con camere
  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • f Parcheggio
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • Maestro

Informazioni

+41 27 346 69 40
Ore di apertura
Chiuso: 21-31 dicembre, martedì, mercoledì

Nelle vicinanze del Ristorante

Iscriviti alla nostra newsletter e non perdertienotizie e aggiornamenti della Guida MICHELIN
Sottoscrivi
Segui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.