Ristoranti
Le Cerf
- Rue des Allamans 8, Rougemont, 1659, Svizzera
- €€ · Regionale, Cucina di stagione
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- Rue des Allamans 8, Rougemont, 1659, Svizzera
- €€ · Regionale, Cucina di stagione
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Questa istituzione centenaria è molto conosciuta nella regione. Completamente reinventata, offre oggi una cucina raffinata dai sapori tradizionali: è il caso di questo macinato di vitello del Pays d’Enhaut, con rösti dorati e insalata verde... senza dimenticare i malakoff con il formaggio DOP del vecchio forte della valle e le fondute! Ambiente accogliente e rustico, splendido dehors con vista sulle montagne.
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