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Guida MICHELIN Finlandia

Nolla

  • Fredrikinkatu 22, Helsinki, 00120, Finlandia
  • 46 - 56 EUR • Moderna
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Guida MICHELIN Finlandia

Nolla

  • Fredrikinkatu 22, Helsinki, 00120, Finlandia
  • 46 - 56 EUR • Moderna
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nolla significa "zero" e questo simpaticissimo ristorante di quartiere persegue la strategia dello zero rifiuti: non accettano nessun tipo di packaging dai fornitori, le uniformi del personale sono realizzate con materiali riciclati, dispongono di un sistema di compostaggio e di un microbirrificio. Le proposte originali celebrano gli ingredienti del territorio e la tradizione spagnola.

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
  • Stella Verde MICHELIN: Gastronomia e sostenibilità
L'impegno dello chef
We use common sense to prevent waste which, over time, becomes a trend that everyone benefits from. It's painful to see waste and neglect and, once it is done, we cannot go back. It's simply a mindset and, for us, now a daily routine.
— Carlos Henriques and Albert Franch Sunyer

Servizi

  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private
  • Servizio al bancone
  •  Da asporto

Informazioni

+358 40 1639313
Ore di apertura
Chiuso: lunedì, a mezzogiorno: martedì-sabato, domenica

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