Guida MICHELIN Finlandia
Nolla
- Fredrikinkatu 22, Helsinki, 00120, Finlandia
- 46 - 56 EUR • Moderna
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Guida MICHELIN Finlandia
Nolla
- Fredrikinkatu 22, Helsinki, 00120, Finlandia
- 46 - 56 EUR • Moderna
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Nolla significa "zero" e questo simpaticissimo ristorante di quartiere persegue la strategia dello zero rifiuti: non accettano nessun tipo di packaging dai fornitori, le uniformi del personale sono realizzate con materiali riciclati, dispongono di un sistema di compostaggio e di un microbirrificio. Le proposte originali celebrano gli ingredienti del territorio e la tradizione spagnola.
- = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
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Stella Verde MICHELIN: Gastronomia e sostenibilità
Stella Verde MICHELIN: Gastronomia e sostenibilità
L'impegno dello chef
We use common sense to prevent waste which, over time, becomes a trend that everyone benefits from. It's painful to see waste and neglect and, once it is done, we cannot go back. It's simply a mindset and, for us, now a daily routine.
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V Carta di credito American Express
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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Carte di credito/debito accettate
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E Ristorante non fumatori
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{ Sale private
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” Servizio al bancone
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Da asporto
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