Un altro membro della famiglia IGNIV di Andreas Caminada. Il ristorante nel quartiere Reuss di Andermatt è stato progettato con gusto ed eleganza da Patricia Urquiola, con opere d'arte di Gina Fischli, David Renggli e Philip Taaffe alle pareti. Valentin Sträuli, giovane chef proveniente dalla fabbrica di talenti di Andreas Caminada e recentemente ai fornelli dello “Schloss Schauenstein”, rimane fedele alla linea IGNIV e la combina con le proprie idee. L'attenzione si concentra sulla “Sharing Experience” in quattro portate, che è possibile ampliare con altri piatti. Il team di servizio di prima classe, guidato dalla sommelier Hannah van den Nieuwenhuizen, vi accompagnerà con charme e competenza - come dolce finale, vi aspetta il “Candy Store”. Provate le creazioni di cocktail nell'area bar e il caffè e la torta nel pomeriggio. C'è anche una terrazza per aperitivi o digestivi. La domenica viene organizzato un “Sharing Brunch”. Suggerimento per il parcheggio: parcheggio pubblico “Andermatt Reuss Car Park”.