Ristoranti

Yuan Yamori

  • 3-9-7 Tsukishima, Chuo-ku, Tokyo, 104-0052, Giappone
  • ¥¥¥ · Soba

Aggiungi a preferiti

Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti prenotabili vicino a me

Yuan Yamori

  • 3-9-7 Tsukishima, Chuo-ku, Tokyo, 104-0052, Giappone
  • ¥¥¥ · Soba

Aggiungi a preferiti

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

Sobagaki, buckwheat soup, buckwheat salad: Akihisa Yamori’s love for buckwheat pours off the pages of his menu. Sashimi marinated in kaeshi, soba topped with nori and kamo nanban are just some of the delightful varieties of items. Don’t miss the juwari soba with a smooth finish just like nihachi. In a sign of the shop’s passion, soba on seiro racks is served by hand so you don’t miss a drop of the aroma. Yamori pursues Edo soba for the modern era while fully respecting tradition.

Servizi

  • Aria condizionata
  • Divieto d'ingresso con scarpe
  • Servizio al bancone
  • Solo contanti

Posizione

Informazioni

+81 3-6225-0633

Ristoranti nei dintorni

Hotel nelle vicinanze